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鹿児島産 柿酢エキス
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鹿児島産「柿酢」純粋エキスとは
柿を酢に漬け込んだりせず、そのまま発酵させて作った柿酢です。
本品は、完熟した新鮮な渋柿をじっくり発酵させ、さらに３年間の熟成期間をおいて、まろやかで芳醇な味と香りの柿酢に仕上げています。
渋柿の成分を100%活かすために、アルコールや合成酢酸はもちろんのこと、酢造りに欠くことができない水も加えていません。
その一滴一滴が柿そのものの果実酢です。毎日のお料理や健康飲料として、本物の味をご賞味ください。
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